꾸지뽕열매의 효능과 먹는법과 꾸지뽕 나무의 모든것

꾸지뽕열매의 효능과 꾸지뽕 나무에 대해 알아보자

 

꾸지뽕(또는 구찌뽕)은 다양한 건강상의 이점을 가진 식물입니다. 각종 성인병예방과 항암효능 등이 있는데요.

 꾸지뽕열매의 효능과  먹는법, 꾸지뽕 나무 등에 대해 살펴보겠습니다.

 

 

꾸지뽕

과거에 신상들이 선호했으며, 전통적으로 중요한 약초로 여겨져 왔습니다.

꾸지뽕은 종종 '4대 항암 약초' 중 하나로 '굿나무가시'라고도 합니다. 이 4대 항암 약초는 각각 고유의 항암 효과를 가지고 있으며, 전통 의학에서 중요하게 다루어지고 있습니다. 

 

 

꾸지뽕열매의 효능

 

출처: 위키백과

암세포 억제

꾸지뽕은 플라보노이드를 다량 함유하고 있어, 암세포 성장 억제 및 통증 경감에 효과적입니다.

 

항암 효과

꾸지뽕은 항암 효과가 뛰어나며, 다양한 전통 의학서적에도 그 효능이 기술되어 있습니다. 

특히 스티그마스테롤 성분이 160% 더 많고, 폴리페놀도 136% 높게 나타났다고 합니다.

 

근육 강화

최근 연구에서 근육을 강화하는 효능이 있음이 밝혀졌습니다.

 

관절염, 신경통, 요통과 같은 질환개선에 도움

꾸찌뽕에 함유된 글루타민산 성분은 뼈를 튼튼하게 하는 데 중요한 역할을 하는 칼슘의 흡수를 돕는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 성분들은 뼈 건강을 강화하고 관절염이나 요통과 같은 통증 완화에 도움을 줄 수 있습니다

 

숙취 해소

아스파라긴산 성분이 알코올 분해 효소의 활성을 증가시켜 숙취 해소에 도움을 줍니다.

 

당뇨 개선

가바와 플라보노이드 성분이 혈당 조절에 도움을 줘 당뇨 예방 및 개선에 효과적입니다.

 

노화 방지

 강력한 항산화 작용을 하여 노화 방지에 기여합니다.

 

 

꾸지뽕의 영양성분

꾸지뽕에는 가바, 루틴, 아스파라긴산 등 비타민, 미네랄, 칼슘, 철, 칼륨, 특히 폴리페놀이 많아 건강에 좋습니다.

 

 

꾸지뽕나무의 특징

학명: 꾸지뽕 나무의 학명은 Morus alba L.의 변종으로, 뽕나무과에 속합니다.
생김새: 꾸지뽕 나무는 중소형 크기의 나무로, 잎은 심장 모양이며 가장자리에 톱니가 있습니다. 

꽃은 5월에서 6월 사이에 피며, 열매는 9월에서 10월 사이에 익습니다.
열매 색상과 크기: 일반 뽕나무 열매와 달리 꾸지뽕 열매는 빨간색을 띠며, 크기는 약 2.5에서 3cm 정도입니다.

 

 

꾸지뽕 먹는법

차로 섭취

꾸지뽕나무 잎을 이용한 차는 매우 간단하게 만들 수 있습니다. 물은 재료의 약 20배 정도가 적당하며, 약한 불로 오랫동안 푹 끓인 뒤 그 즙을 차처럼 마시면 됩니다. 물에 꾸지뽕나무 잎을 넣고 약불로 은은하게 끓인 뒤 마셔도 되고, 냉장 보관하여 필요할 때마다 드시면 됩니다. 보통 물 1.8리터에 꾸지뽕 잎 10g 정도를 넣어 연하게 우려내서 마시는 것이 좋습니다. 이 방법은 꾸지뽕 잎의 건강상 이점을 쉽고 편리하게 섭취할 수 있는 방법으로, 일상에서 간편하게 즐길 수 있습니다.

 

즙이나 주스로 섭취

열매를 가공하여 즙이나 주스로 만들어 마실 수 있습니다.

 

꾸지뽕 열매로 술 담그기
비율: 꾸지뽕 열매를 과실용 소주와 2:1 비율로 섞습니다.
숙성 기간: 이 혼합물을 3개월 동안 숙성시킨 후에 복용합니다.

꾸지뽕 열매 효소 만들기
비율: 꾸지뽕 열매와 설탕을 1:1 비율로 섞습니다.
발효 과정: 이 혼합물을 3개월 동안 발효시킨 후, 걸러내어 원액을 얻습니다.
섭취 방법: 이 원액을 그대로 드시거나 물에 타서 마시면 좋습니다.

 

다양한 음식에 활용

열매, 잎, 뿌리 등을 다양한 방식으로 음식에 활용할 수 있습니다.